木村硝子
ヒップ 8インチ カクテルプレート

パルミジャーノのリゾット

梨のコンポート

紫キャベツと豚ひき肉のクミンサラダ

ブロッコリーの冷製スープ

イチジクの冷製パスタ

木村硝子店/ヒップ 8インチ カクテルプレート

生産国	トルコ
製法	マシンメイド
サイズ	口径 220mm　高さ56mm
素材	ソーダガラス
ブランド	木村硝子店

お皿の真ん中を丸く、深く窪ませた「ヒップ 8インチカクテルプレート」。

パパッと作った時短料理でも、真ん中の窪みにチョコンとよそうだけでレストランみたいな、ちょっぴり素敵にイメージアップ。ついつい出番が多くなるお皿です。

サラダやパスタなどのお料理だけでなく、ケーキやアイスクリームなどにもおすすめ。カフェの雰囲気も楽しむことができます。

＜ヒップシリーズ＞

「ヒップ」は、木村硝子店がオリジナルで製作しているシリーズのひとつです。

スピン製法で作られたトルコ製のガラスプレート。スピン製法とは、金型の中に溶かしたガラス種を落として金型を高速回転させる製法で、遠心力によってガラスを成形する技法のことです。

表面に施された波のようなテクスチャが涼し気。マシンメイドながら、柔らかな質感で自然で優しい雰囲気があります。

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  7インチ カクテルプレート

  冷製スープやちょこっとパスタにおすすめ。

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  8インチ カクテルプレート

  サラダやマリネやフルーツを盛り付けてももかわいいです。

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  9インチ カクテルプレート

  1人分のリゾットなど入れるのにちょうどいい大きさ。

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  8インチ リムプレート

  ケーキやタルト、フルーツなどデザートに。

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  9インチ リムプレート

  カルパッチョや冷製パスタにもよく似合います。

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  10インチ リムプレート

  １人分のパスタを盛り付けるのにぴったり。

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  11インチ リムプレート

  2人分のサラダやワンプレートにして朝食に。

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  RO6インチ ソーサー

  デザートやフルーツをのせるのにおすすめ。

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  12.5cmサラダボウル

  サラダやデザート、和え物や素麺にも。

盛り付け映えするガラスのお皿

彩りの鮮やかなサラダやマリネ、涼やかさを添えたい冷製スープやパスタを盛り付けると、格好よくきまってくれます。

シンプルなガラスの器だからこそ、元気な色合いの食材がよく映えて、メインディッシュでも副菜でも、小粋な一品に仕上げてくれます。　　　

リムがたっぷり広めで余白が十分にあるので、くぼみの部分によそえば上品な見栄えに。いつものお料理がちょっと垢抜けてワンランク上がります。盛り付ける作業も楽しくなってきます。

梨のコンポート。簡単なデザートもガラスのプレートにのせると、お洒落な一品に。盛り付け方も特に気にせずとも、形になってくれます。

「ガラスのお皿は使いみちが限られそう。」と思われていた方もぜひ一度どうぞ。

木村硝子店は、創業時よりプロが使うテーブルウェアーの分野で、工場をもたないメーカーとして、多くの職人さんや工場の協力のもと、数々の自社デザインのグラスを製造。ワイングラス、カクテルグラスなど、硝子食器の企画や製造販売を行っています。