廣箸 よろしぃおあがり 6膳入り
(らんちゅう/桧六角/かたくち/細みずき/みずき/子ども用)

お友達や親戚の集まりに重宝

らんちゅう

桧六角

らんちゅう
味の違うおかずを詰めるときに

杉角

子ども用

細みずき

かたくち

みずき

桧六角

やさしい想いが籠められた、扱いやすいお箸

吉野杉・桧で作られた無塗装のお箸、よろしぃおあがり。「よろしぃおあがり」とは関西の方言で、「ごちそうさま」に対して使われるのだとか。「おなか一杯になった？」「おいしかった？」そんなあたたかい心が込められているお箸で、毎日の食事がおいしい時間になるように作られています。

割り箸よりも上品な見た目の箸は、来客用として並べておけば丁寧なおもてなしに。お祝い事やお正月など、ハレの日の行事にもよく似合います。また使い捨てずに洗えば使えるお箸ですので、行事が終わればご飯を食べたり、お料理を作ったりと普段使いにお使いいただけます。

7種類のお箸

らんちゅう

ハレの日やお正月によく使われるお箸です。両端が細くなっており、中央は平たく卵のように膨らんだ形。おかずを取るときに便利です。
諸説ありますが、千利休が客人をもてなす時に人数分の箸を小刀で削り、軽くて扱いやすくした利休箸が元ともいわれます。

杉角

持ち手が角をきれいに取られた正方形、箸先は丸くなっています。丁寧に作られた杉角はよろしぃおあがりの中で一番持ちやすく、お料理をつまみやすい仕上がり。様々なお料理に合わせやすいお箸です。

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桧六角

持ち手が持ちやすい六角形に仕上げられた桧のお箸。箸自体が太めでしっかりとした持ち心地。 桧のほのかな香りには抗菌作用があり、耐久性も良い木材です。

かたくち

「らんちゅう」と似た形で平たく、箸先を丸く削った仕上がり。他のお箸より平たいかたくちは、おもてなしのお料理とよく似合います。 持ち手の広い面を使って安定して持つことができるお箸です。

細みずき

「杉角」と似た風合いですがやや細めに仕上げられています。持ち手の断面の角をなめらかにし、箸先だけを削ったお箸です。ほかの箸よりも細いので、手の小さな方でもお手軽にお使いいただけます。
シンプルな作りは削る部分が少なく、木くずが少量なので環境にやさしいお箸です。

みずき

「杉角」と似た風合いですがやや太めの仕上がり。持ち手の断面の角をなめらかにし、箸先だけを削ったお箸です。太めながらやさしく摘まむことができるので、崩れやすい煮物も傷つけずに盛り付けができます。
シンプルな作りは削る部分が少なく、木くずが少量なので環境にやさしいお箸です。

子ども用

26cmの桧六角を18cmに短く仕上げた、子ども用の桧のお箸です。鉛筆とおなじ六角形の持ち手は子供の小さな手になじみやすく、正しい持ち方がしやすくなっています。
お弁当用のお箸として、大人も使えるコンパクトな長さになっています。

特別な日から普段使いまで

お客さまのお箸に。丁寧に削られたお箸は上品な印象で、お客様をお迎えするのにぴったりの雰囲気。
来客に備えておけばおもてなしに十分。使い終わったら洗って、お料理など普段使いに…何度も使えるのがエコですね。

普段のお食事をちょっと良くしたいときに。なめらかに仕上げられたお箸は口当たりがやさしく、おいしくお料理をいただけます。
やや長めのお箸は余裕があり、ゆったりとした食事をとることができます。

大皿料理の取り箸に。箸自体が長いので手に触れず衛生的、遠くにあるおかずにも届きやすくて便利です。
どのお箸も転がりにくい形で安定感があります。

炒め物や和え物の菜箸に。
火を使うお料理にはしっかりした太さの杉角、桧六角、みずきがおすすめです。先が細いらんちゅう、かたくち、細みずきは盛り付けに。

長い年月を掛けて育てられる
吉野の杉・桧

吉野のお箸は主に使われなかった吉野杉・桧の建材の端材や間伐材から作られます。
吉野林業では古くから木を密集させてまっすぐに育てる「密植」と「枝打ち」で育てています。たくさん植えて枝を落とすことで、わざと成長を遅らせ上下太さの変わらない幹にします。ある程度成長したら木同士の密度を調整し、年周期で少しずつ間伐を繰り返し行います。これを60～100年掛けて手入れし、木目が細かく節が無い木になるのです。
代々大切に育てられた木を余すことなく使い、新たに苗木を植えることで森を循環させる取り組みを行っています。

廣箸 よろしぃおあがり 6膳入り

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  26cmのお箸はジッパー付きの袋入り

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  子ども箸のみ紙袋入りです

1986年宮大工をしていた廣橋幹浩が、地元の奈良県吉野郡で創業。2代目中磯まき子が新ブランド「よろしぃおあがり」を立ち上げました。
上質な木材の吉野杉・桧を使ったお箸は、繊細な造形と持ちやすさ、やさしい手触りが特徴です。「おいしかった？」「おなかいっぱいになった？」やさしい心が込められたお箸で、もっとおいしい時間がつくれる。そんな思いから吉野の新しいお箸ブランドが生まれました。

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  よろしぃおあがり 6膳入り

  各6種

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  よろしぃおあがり 6膳入り

  杉角

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