九谷焼の窯元として1886(明治12)年、石川県能美市寺井町にて創業。上出長右衛門窯は時代を経ても瑞々しさを感じられる九谷焼の焼造を目指し、日々の食器から茶陶まで一点一線丹精込めて伝統を現代まで守り続けています。