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浦富焼雪白瓷カブト鉢 5寸

商品コード：urd-002-5

価格：2,750円（税込）

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浦富焼カブト鉢雪白瓷 5寸

根菜のホットサラダ（5寸）

胡桃とゴルゴンゾーラのポテトサラダ（5寸）

肉じゃが（6寸）

ハーブカレー（6寸）

出汁キーマカレー（7寸）

柔らかな白磁が美しい浦富焼

鳥取民藝の窯元「浦富焼うらどめやき」のカブト鉢。
艶のないほんのりと青みがかった柔らかな白磁に料理がよく映え、岩美の土地の特徴を生かして表現する色合いが料理の盛り付けを楽しませてくれます。
肉じゃがや角煮などの定番の家庭料理はもちろん、パスタやサラダ、スープなどの洋食も似合う、和洋折衷活躍する器です。

マットな質感にさらりとした優しい手触りが心地よい雪白瓷。雪白瓷は先代・山下碩夫さんが考案した釉薬です。
思い通りの白磁が出来た日の翌朝のこと、深夜降り積もった雪に朝の穏やかな光が射していました。やわらかで深く、薄っすらと空の青さを取り込みやさしく光る。その様に目指していた白磁の思いが重なり合い、雪白瓷と名づけたそうです。

二代目・平田俊之さんの作品は実直で、日常の器として使い手の思いを組んだ使いやすい器が特徴的です。
収納のしやすさや料理が映える色彩の食器など、細かい配慮がなされているので、普段から自然と食器棚から選ぶ頻度が高くなります。

5寸と6寸は副菜に、7寸はメインのおかずの盛り付けにも使いやすいサイズ。不均一で歪みのある素朴な形から、手仕事ならではのあたたかみが伝わってきます。

浦富焼

ジオパークにも指定されている、山陰を代表する美観・絶景を誇る浦富海岸を望む岩美町浦富。海辺の漁村から、山間に少し車を走らせた山麓に浦富焼の工房はあります。

浦富焼は、江戸時代の末からわずかな期間だけ焼かれ、その後長らく絶えていたものを復興した焼き物です。先代の山下碩夫さんが師から独立し、岩美の土地柄、特色である磁土を使い、現代生活に即した日用品を製作。浦富焼は磁器がメインですが、当時は鳥取や近県で磁器を焼かれる方は無く、試行錯誤を重ね、登り窯で磁器焼成を始められました。

2009年より二代目として平田俊之さんが継承し、白磁を主に、染付・黒刷毛に加え、瑠璃・青磁など独自の釉薬を用いて日用雑記を製作しています。