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本間製作所フラットエッジ深型ボウル用トレー 15cm 仔犬印

商品コード：koinu-003-15

価格：1,595円（税込）

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仔犬印フラットエッジ深型ボウル用トレー 15cm

【18cm】

【18cm】

プロ仕様のフラットエッジ深型ボウル用トレー

仔犬印がつくるフラットエッジ深型ボウル用トレーは、フチが広めで平らな形状。
プロの声を聞き、細やかな気配りと工夫を随所に取り入れ、徹底した使いやすさに仕上げました。

一見変わった形に見えますが、フラットエッジにすることで、今までのボウルにはなかった利点がたくさんあります。

フチが巻かれていないので、ゴミや水が溜まりにくく、衛生的。幅の広いフチは、片手でもしっかりと掴むことができます。

カットした野菜の一時置きにしたり、洗った野菜の水切り、小麦粉をまぶしたりと、単品でも色々な使えますが、ボウルやメッシュボウルと一緒に使うと、用途の幅も広がります。

料理の下ごしらえに

バットとして切った野菜の一時置きに。

まな板から直接フライパンや鍋に投入せずに、切った野菜を一度バットに。このワンクッションをおくことで調理が快適になります。炒め物や煮物も素材をタイミングよく投入でき、お料理が美味しく仕上がります。

唐揚げ粉や小麦粉をまぶしたりするときにも、立ち上がりがあるので粉が飛び散りません。

油切り用のバットに。フチが広く取られているため、片手でもしっかりと持つことができます。

ボウル・メッシュボウルと一緒に

洗った野菜の水切りに。メッシュボウルの下に敷けば水の受け皿になります。

ボウルのフタとしても使えます。
ステンレス製のボウルはラップが付きにくいので、冷蔵庫に入れる時にフタがあるととても便利。

ボウルで作ったサラダや和え物、下ごしらえした野菜などトレーをのせてサッと保存できます。

用途に合わせたサイズ選び

フラットエッジ深型ボウルシリーズには小回りの利く15cm、一般的な大きさの18cm、たっぷり入る21cmの３サイズがあります。

深型ボウル

15cm

外径180、深さ80mm、容量1.1L

ドレッシングやソース作りに。
そのままサラダにかけられます。
18cm

外径210、深さ100mm、容量1.7L

ハンバーグをこねるのに
ちょうどいいサイズ。
21cm

外径240、深さ110mm、容量2.8L

3～4人前のサラダも
余裕をもって和えられる大きさ。

深型メッシュボウル

15cm

外径180、深さ90mm

一人分の麺類の湯切りなど
出番の多いサイズ。
18cm

外径210、深さ94mm

茹で野菜の湯切りや
洗った野菜の水切りに重宝。
21cm

外径240、深さ119mm

大人数のパスタや麺類の湯切りに
使える余裕の大きさ。

深型ボウル用トレー

15cm

外寸184、深さ13mm

カットした野菜を
一旦トレーに置くと調理が快適に。
18cm

外寸214、深さ13mm

唐揚げ粉をまぶしたり。
フチがあるので粉が飛び散りません。
21cm

外寸244、深さ13mm

バット代わりに。
こねたハンバーグを置いたり便利。

「ものづくりの街」新潟県燕市で1951年に創業した、調理器具メーカーの「仔犬印」こと本間製作所。自社での製品の企画にはじまり、金型から一貫して作ることができる工場を持ち、長きにわたり業務用の厨房製品を手掛けてきました。機能性、便利性はもちろんデザイン性にもこだわった、毎日使っても飽きのこない、永く使える調理器具。愛着を持って育てて欲しい、この想いをこめて仔犬印と名付けられました。

フラットエッジ深型ボウルシリーズ