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仔犬印フラットエッジ深型ボウル 3点セット 21cm （ボウル・メッシュボウル・トレー）

商品コード：koinu-018-21

価格：11,330円（税込）

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仔犬印フラットエッジ深型ボウル 3点セット 21cm

【15cm】

プロ仕様のフラットエッジ深型ボウルシリーズ

仔犬印がつくるフラットエッジ深型ボウルシリーズは、フチが広めで平らな仕上がり。
一見変わった形に見えますが、フラットエッジにすることで、今までのボウルやメッシュボウルにはなかった利点がたくさんあります。

フチが巻かれていないので、ゴミや水が溜まりにくく、衛生的。
指がしっかりとかかる広めのフチは、片手でもしっかりと抑えたり、持ち上げたりできます。

ボウルの注ぎ口は、キリッと液キレが良く、側面にプレスされた目盛りも、ちょっとした計量に便利。

ワイヤーを編んで作られた強度に優れたメッシュボウルは、細かい網目でお米のような細かなものもしっかりと受け止めてくれて水切れも抜群。

トレーは、バット代わりとして調理の下ごしらえに。ボウルやメッシュボウルと一緒に使うと、用途の幅も広がります。

セットで使用されると調理がはかどり、その優れた機能性と細かな気配りがより伝わってきます。

持ちやすく、衛生的なかたち

通常ボウルやザルのフチは巻かれて仕上げられているものが一般的ですが、仔犬印のボウルはフラットエッジを採用して作られています。

巻かれていないため水やゴミが溜まりにくく汚れもサッと洗い流せます。いつも清潔で衛生的。

幅の広いフチは、指がかけやすく片手で抑えてもしっかりと安定。卵をかき混ぜたり、クリームを泡立てる時など、使い心地を実感していただけます。

【深型ボウル】

フチの幅が広いので液体が脇にはみ出にくく、スッとした液キレの良さ。溶き卵など粘り気のあるものでも細く流れてきて、注ぎたい場所にしっかりと注ぐことができます。

ボウルの内側に施されたプレス加工の目盛り。おおまかな計量でいいものなら、計量カップを使わなくてもさっと料理を進めることができ、洗い物が減って一石二鳥。

ボウルで測りながらドレッシングを作って、直接サラダにかけられるのもいいですね。

【深型メッシュボウル】

ワイヤーを編んで作られたメッシュボウル。

パンチングのザル（穴が開けられたタイプ）との大きな違いは水キレの良さ。お米のような細かなものでもしっかりと受け止め、素早く気持ちよく水が流れていきます。

メッシュボウルは、目詰まりしにくく洗いやすいのも特徴。耐久性があり、ブラシや束子など固いものでもガシガシ洗うことが出きるので、網目に食材が詰まってもきれいに洗い流せます。

線径0.57mmの太くて丈夫なワイヤーを使い、強度を重視して作られたメッシュボウルは、破れにくく型くずれしにくい仕様。8.5kg以上の重りを乗せてもびくともしないそうです。

ボウル・メッシュボウルをセットで使用

ボウルとメッシュボウルと重ねると、1cmほどの隙間ができます。この高低差のおかげで、水を勢いよく注ぎながら野菜を洗う時でも、野菜は流れずにきれいに水だけが流れ出てくれます。

水に浮きやすいナスや千切りキャベツを流水にさらしても、水と一緒に流れ出ることがありません。簡単な仕組みですが、使ってみるととても感動します。

【深型ボウル用トレー】

バットとして切った野菜の一時置きに。

まな板から直接フライパンや鍋に投入せずに、切った野菜を一度バットに。このワンクッションをおくことで調理が快適になります。炒め物や煮物も素材をタイミングよく投入でき、お料理が美味しく仕上がります。

ボウルのフタとしても使えます。
ステンレス製のボウルはラップが付きにくいので、冷蔵庫に入れる時にフタがあるととても便利。

ボウルで作ったサラダや和え物、下ごしらえした野菜などトレーをのせてサッと保存できます。

用途に合わせたサイズ選び

フラットエッジ深型ボウルシリーズには小回りの利く15cm、一般的な大きさの18cm、たっぷり入る21cmの３サイズがあります。

深型ボウル

15cm

外径180、深さ80mm、容量1.1L

ドレッシングやソース作りに。
そのままサラダにかけられます。
18cm

外径210、深さ100mm、容量1.7L

ハンバーグをこねるのに
ちょうどいいサイズ。
21cm

外径240、深さ110mm、容量2.8L

3～4人前のサラダも
余裕をもって和えられる大きさ。

深型メッシュボウル

15cm

外径180、深さ90mm

一人分の麺類の湯切りなど
出番の多いサイズ。
18cm

外径210、深さ94mm

茹で野菜の湯切りや
洗った野菜の水切りに重宝。
21cm

外径240、深さ119mm

大人数のパスタや麺類の湯切りに
使える余裕の大きさ。

深型ボウル用トレー

15cm

外寸184、深さ13mm

カットした野菜を
一旦トレーに置くと調理が快適に。
18cm

外寸214、深さ13mm

唐揚げ粉をまぶしたり。
フチがあるので粉が飛び散りません。
21cm

外寸244、深さ13mm

バット代わりに。
こねたハンバーグを置いたり便利。

「ものづくりの街」新潟県燕市で1951年に創業した、調理器具メーカーの「仔犬印」こと本間製作所。自社での製品の企画にはじまり、金型から一貫して作ることができる工場を持ち、長きにわたり業務用の厨房製品を手掛けてきました。機能性、便利性はもちろんデザイン性にもこだわった、毎日使っても飽きのこない、永く使える調理器具。愛着を持って育てて欲しい、この想いをこめて仔犬印と名付けられました。

フラットエッジ深型ボウルシリーズ