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ヨシタ手工業デザイン室 racco バターナイフ

商品コード：yst-001

価格：1,100円（税込）

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ヨシタ手工業デザイン室 racco バターナイフ

ヘラとして

ステンレス材で錆びにくく、お手入れ簡単

食卓でもキッチンでも活躍するカトラリー

調理中にちょっと混ぜたり、すくったり、よそったりする時に、思わず手に取ってしまう食事用のスプーン。
「ヨシタ手工業デザイン室」のカトラリーシリーズ「raccoラッコ」は、食事をする時はもちろん、調理をする時も使いやすいように大きさ・形状が工夫された、食卓でもキッチンでもマルチに活躍するステンレスカトラリーです。

フラットな先端に、片側に波刃を施しバターを削りやすく塗り広げやすい形状です。
ステンレス材でしっかりとしており、指の腹に沿うように柄が凹んでいるので持ちやすく、かたいバターでも力を入れながら削ることができます。

すくう部分が広いので、餃子の皮にタネをのせたり、調味料をすくったりとヘラのような感覚で使うことができ、キッチンでも役立ちます。

フラットで幅広な柄の部分は、箸置きのように使えるので、手狭なキッチンで箸の置き場に困る事なく、食卓でもコンパクトにセッティングできるのも魅力的。
シリーズ名の「raccoラッコ」という名前は、ラッコがお腹の上で上手に道具を使って食事をする様子に似ていることから付けられました。

バターナイフ

東京都小金井市に拠点を構える吉田守孝氏によるデザイン事務所「ヨシタ手工業デザイン室」。「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づき着想したい」、そういう思いから"手工業"と名づけられました。素材やモノ作りの技術を活かし、自分たち自身の手で試作しながら考えることを大切に生活道具のデザインに取り組んでいます。風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、学び、デザインすることで今日の暮らしに還元していきます。

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