保堂　コーヒーパン S

ホットワイン

ソース作りに

一人分のスープの温め直しに

ホットチョコレート

なめらかな輝きが美しい、銅のコーヒーパン

なめらかな銅の光沢と、落ち着いた真鍮のコントラストが美しい「銅製コーヒーパン」。
やさしく温かみのある佇まいは、キッチンに置いてあるだけでうっとり見惚れてしまうほど。

手掛けているのは、金属製食器の産地、新潟県燕市で、銅や真鍮製のテーブルウェアを中心に製作している「保堂」。クリア仕上げなので、銅本来の美しさを長く楽しむことができます。

銅は熱伝導率が高く、短時間で均一に熱が伝わるので、お湯をあっという間に沸かすことができます。
保堂の銅製ミルクパンよりも二回りほど小さいコーヒーパン。100、200、300mlまでの目盛が付いており、カップ1～2杯分のお湯やミルクを温める時にピッタリです。

飲み物を淹れる時はもちろん、ソースやドレッシング作りなど、調理時にも使える便利な小鍋。 忙しい朝やお弁当用にゆで卵や付け合わせ用の野菜を茹でる時にも活躍します。

注ぎ口が左右両方に付いているため、利き腕を問わず、液体を注ぎやすくなっています。持ち手が大変熱くなるので、布で挟んだり、ミトンや鍋つかみをご使用ください。

垂直に立ち上がる端正なフォルムは、へら絞りという製法で作られています。へら絞りとは、回転する銅板に「へら」と呼ばれる棒状の道具を押し当てならがら形づくる技法です。
丈夫で、銅そのものの美しさを楽しむことができる継ぎ目のない表面は、ヘラ絞りならではのものです。

2004年、金属食器の産地、新潟県燕市を拠点に立ち上げられたブランド「保堂」。デザインや鍛金は自社で、プレスなどの加工は燕三条地域の工場に発注。伝統工芸である、鍛金銅器など職人の手仕事を加えた銅や真鍮、ステンレス製のテーブルウェアを製作しています。

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  ミルクパン

  約W27.5×D13×H8cm
  満水容量：約880ml

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  コーヒーパン（目盛付）

  約W24.5×D10×H6cm
  満水容量：約370ml

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  ウォーマー

  約W20.5×D7.5×H5cm
  満水容量：約180ml

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  両口ピッチャー

  約W11.5×D6.5×H3.5cm
  満水容量：約80ml

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  ミルクピッチャー
  小 / 大

  小：約W3.8×D3.6×H3.2cm（約30ml）
  大：約W6.1×D5.8×H3.6cm（約85ml）

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  コーヒーサーバー
  生地色 / 黒銅色

  約W11.5×D7.2×H7.8cm
  満水容量：約300ml

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  コーヒーメジャーS
  ロング / ショート

  ロング：約W3.8×H2.4×L11cm
  ショート：約W3.8×H2.4×L7cm

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