ヤマチク パスタ箸

パスタソースの下ごしらえに。

パスタの具材をいためるときに。

太くて箸先が丸いお箸は、お湯の中で
固まりがちな面を優しくほぐします。

ジェノベーゼ
麺とソースが絡めやすい太さ。

ボロネーゼ
軽く太い箸は手が疲れにくく便利。

麺を傷つけずさっと盛り付けできます。

パスタにやさしい、太い箸

「パスタを傷つけない箸が欲しい」、一流シェフの要望から生まれた竹のお箸です。
通常の菜箸よりも太く作られており、さながらドラムスティック。手にしてみると軽くて持ちやすく、麺をさっと混ぜられるから疲れにくいです。箸先は麺を傷つけないよう丸く仕上げられているので、つるりとおいしい状態でソースと絡めることができます。

パスタのプロも使う逸品をご家庭で。パスタにこだわる方におすすめのキッチンツールです。

お湯の中のパスタをほぐす時、軽い力でほぐせます。やさしく混ぜられるから、麺の表面の粉を落としすぎず、舌触りよく茹でることができるのだそう。

パスタを茹でるだけでなくうどんや蕎麦、そうめん、ラーメン…麺類全般使えるのもうれしいところです。

無塗装で仕上げられており、麺1本でもしっかりつかみやすいから味見にピッタリ。つまんだ時箸自体が太いので力が分散され、麺をつぶさずにやさしく摘まみ上げることができます。
多少の油染みがありますが、気にせずどんどん使うことで味のある風合いになっていきます。

ソースを和えるときにも重宝します。トングで和えると、せっかくきれいに茹で上がったパスタに傷がついてしまい、舌触りが変わってきます。
やさしい箸でさっと混ぜれば、ソースと絡まっておいしいパスタができあがり。

ヤマチク パスタ箸

1963年創業、熊本県南関町にて箸工場を構えるヤマチク。国産の天然竹を人の手で刈り取り、加工し、竹の箸だけを手掛ける数少ないメーカーです。
安定した竹箸づくりのために、品質の良い竹材に適正な報酬を出すことで竹に携わる仕事をする人達の暮らしを支え、消費者に適切な価格で提供する。今後も良い竹が手に入れられる環境づくりをしながら、まっすぐな循環を考えています。
「うそがなく、むりがなく、孫の代まで持続可能なものづくり」を目指しています。

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  子どもがんこ箸

  18cm

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  子どもがんこ箸

  16cm

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  スス竹箸

  23cm 10膳組

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  おかえりの菜箸

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  盛付箸

  28cm

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  うるし盛付箸

  30cm

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  パスタ箸

  33cm

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