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商品詳細
サイズ:約W189×D16×H5mm / 素材:真鍮 / 仕上げ:銀めっき / デザイン:大治将典 / メーカー:FUTAGAMI / 備考:紙箱入り、シルバークロス付属

FUTAGAMI フタガミ バターナイフ

商品コード:hashi-097
価格:5,951円(税込)

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FUTAGAMI バターナイフ

 

真鍮鋳肌のバターナイフ

FUTAGAMIがつくる、真鍮のバターナイフです。
特徴的なナイフの形は油絵用のヘラをヒントに作られており、塗る・掬う動作がしやすい形。刃が長く作られており、小さなバゲットから、大きめのトーストまでさっと塗ることができます。

ナイフの厚みは約2mm、少し厚みがあるので大きな塊を切ったりするのには不向きですが、バターやクリームチーズ、パテなど粘り気のあるペーストを塗り広げることに向いています。

FUTAGAMIのバターナイフは持った時、鋳物らしい存在感のある重みを感じます。持ち手は鋳肌をそのままの風合いで仕上げたざらっとした触りごこち。
ナイフ部分は銀めっき仕上げになっており、安心してお料理にお使いいただけます。

真鍮鋳肌、FUTAGAMIのものづくり

約1100℃で溶かされた真鍮を、砂を固めて作られた型に流し込み、冷めた後に砂型を壊して取り出します。表面についた「砂型の跡」を磨いたり塗装したりせず、そのままの風合いで仕上げたものが「真鍮鋳肌」の製品。

FUTAGAMIの真鍮製品は、型から取り出したままの鋳物の表面「鋳肌」をあえてそのままの風合いで残し、真鍮素材ならではの美しさを際立たせています。

職人たちが一つ一つ丁寧に気持ちをこめて手作りし、味のある真鍮の生活用品を生み出しています。

FUTAGAMI バターナイフ

  • 詳細

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    真鍮鋳肌の持ち手部分は変形八角形になっており、ざらりとした質感で持ちやすい形

  • 詳細

    ナイフの部分は銀めっき仕上げになっており、使ううちに深い色合いになっていきます

  • 詳細

富山県 高岡市にて1897年(明治30年)創業の真鍮の鋳物メーカー「二上」が、2009年に真鍮の生活用品ブランドとして『FUTAGAMI』を設立。美術工芸品や仏具などの素材としても長い歴史のある真鍮にこだわり、人と場所に馴染んでいく素材、真鍮の生活用品を中心に製作しています。
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