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東屋鍋敷大

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商品コード：azm-109

価格：11,220円（税込）

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東屋鍋敷大

鉄の鍋敷き

南部鉄器の町、岩手県水沢の工房で作られた鋳物製鍋敷き。
コンロの上の五徳のような頑丈な作りで、熱い鍋を乗せても安定感がありぐらつきません。

炊き上がったばかりのご飯を土鍋ごと、また火からおろしたての鍋を食卓へ。
そんな時には、熱々の鍋を載せられる鉄製の鍋敷がおすすめです。

熱々の土鍋も安心して載せられます

五徳のようなデザインの鍋敷き。鉄製なので鍋底の熱でテーブルやクロスを焦がしてしまう心配がありません。

適度な重さがあるので、熱い鍋や鉄瓶を乗せても安定感があり、安心。

脚の部分に小さなチーク製の心棒が打ち込んであり、キッチンの作業台やテーブルに熱が伝わらないよう、細かな工夫もされています。

南部鉄器の老舗メーカー「及富」と日本の手仕事品を提案している「東屋」が製作しています。

燻したような色合いは、高温の窯で焼いて作られた酸化皮膜によって生み出されたもの。
その上から椿油を塗り「油焼き」をすることで、さらに深みを持たせてあります。

使っていくうちに独特の色合いが深まるのも鋳物ならではの楽しみです。

鍋敷き小は、小さなお鍋や薬缶、鉄瓶など、20cm前後の鍋などにぴったり。小は内側にツメがあるので、ミルクパンなど、小さな鍋ものせられます。使い終わった熱い油を入れるポットにも安心です。

大きな鍋やフライパンには鍋敷き大を使うと、安定します。

東屋鍋敷大

平成9年の創業以来、信頼できる国内のつくり手と協働し、生活の為の道具を生み出している東屋。この国の暮らしの歴史の中で生み出され、永く愛用されてきた、数々の道具。いつも静かにそこにあり、確かに役に立つ。そういうたくさんの「もの」と心地よく調和し、豊かな時を過ごすことができるように、「もの」と、「もの」を作り出す仕組みの創造を目指しています。

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